2022年莲子价钱几多钱一斤？
[宣布日期：2022/4/17 10:55:14]莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，鲜莲子清甜爽口，功效作用富厚，是许多人钟爱的一种保健食物。不过新鲜莲子剥皮较量贫困，并且莲心苦味较重，因此食用之前*好洗濯处置惩罚清洁。那么2022年莲子价钱几多钱一斤？一起来相识下吧。
2022年莲子价钱几多钱一斤？
铁莲子：安徽亳州市谯城区铁链子18元/斤；江西抚州市广昌县铁链子16.33元/斤；湖南邵阳市邵东市铁链子37元/斤等。
白莲子：河北石家庄市平山县白莲子30元/斤；吉林吉林市船营区白莲子30.17元/斤；江苏宿迁市泗洪县白莲子30元/斤；福建三明市三元区白莲子38元/斤；江西赣州市章贡区白莲子28元/斤；山东菏泽市鄄城县白莲子25.5元/斤等。
红莲子：湖北黄冈市黄州区红莲子14.5元/斤；湖南长沙市雨花区红莲子23元/斤；广东广州市荔湾区红莲子28.17元/斤；广西玉林市玉州区红莲子22.7元/斤；云南昆明市官渡区红莲子34元/斤等。
湘莲：湖南长沙市雨花区湘莲35元/斤；湖南常德市澧县湘莲16元/斤等。
建莲：福建莆田市仙游县建莲38元/斤等。
备注：以上莲子价钱均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价钱），仅供参考！
莲子要怎样快速去皮、去芯？
1、莲子去皮
将莲子先洗一下，然后放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍闷片晌，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落。
2、莲子去芯
洗净莲子，放入水中煮约15分钟，待莲子变软之后，捞起，用牙签可容易挑出莲子芯，而莲子真相稳固。也可以用小刀或铰剪在莲子中心横齐整圈，使莲子壳上泛起清晰刀迹即可。然后掰开壳，取出整颗莲子芯。
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总的来说，莲子价钱不算贵，建议各人可以挑选湘莲、建莲等优质产地品种，品质会更有包管一些。另外，莲子去皮、去芯虽然贫困，但要领照旧较量简朴的，虽然莲子也并非一定要去皮、去芯，只是功效上的差别会有所差别而异。
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